6686体育官网下载最近，临平五杭做红烧羊肉的老沈给小编打来电话，要我们转达他对快报读者和大杭州粉丝的感谢！

　　这几年快报粉丝已经买走了2万多份红烧羊肉。能为快报粉丝烧出大家喜爱的美食，让他无比开心。同时老沈也想借此机会6686体育官网下载，回馈一下快报读者。

　　老沈说：“马上就要过年了，我要给喜欢我羊肉的读者送点福利，表表我的心意。”

　　烧羊肉利润薄，太贵重的老沈也送不起，思来想去他决定：即日起到过年，只要你买一份红烧羊肉，他就送大家一个红烧羊蹄（就是下面这个）。

　　小编在某宝上查了一下，羊蹄基本上要10多块钱一个。小编想：10多块钱对于老沈，可以说已经拿出了足足的诚意。

　　红烧羊脚老沈会用真空包装好，和羊肉一起放进快递盒里。但老沈同时也想提醒大家，羊脚的膻味会比羊肉重，喜不喜欢吃，就要看个人喜好了。（ps：羊蹄可能运输会有漏气，松了，是因为有少量汤汁，真空机没办法完全抽紧，不影响食用）

　　香喷喷、热乎乎，嚼一口羊肉、抿一口小酒，秋冬令进补中御风寒，又可享受舌尖上的美味，滋味别提有多美！

　　说起吃羊肉，大家一定会想到余杭和临平：西部乡镇仓前的羊锅节一直是杭城市民每年秋冬季的流行，尤其一道冷板（白切）羊肉，让无数食客半夜也不惜将就；而临平东部运河、临平一带，一碗红通通的红烧羊肉，也是不少杭城市民的牵挂。

　　老沈有一个祖传秘方，每次烧羊肉前，老沈亲手在石臼里打碎，煮肉的时候，把这秘方装在纱布袋里一起煮6686体育官网下载。

　　1、隔水炖，打开包装后，直接拿食品盒盖着盖子隔水炖，不要加水6686体育官网下载，可加少量黄酒，加热后可以撒几片蒜叶。

　　Tips.装羊肉的盒子，是食品级的，可以放心加热哦。最好不要直接把羊肉倒入锅里，这势必要加水，羊肉的味道就破坏了。